A Sodiê Doces começou em um imóvel de 20 m² em Salto, interior de São Paulo, e hoje conta com mais de 310 lojas espalhadas pelo Brasil.
Atualmente é considerada a maior franquia especializada em bolos artesanais do país. Mas foi abraçando as oportunidades e com muito trabalho que a idealizadora da marca, Cleusa Maria da Silva, conseguiu levar seu empreendimento a esse patamar.
O cliente pode encomendar o bolo inteiro, que pode ser feito em cerca de uma hora, ou degustar na própria loja, que também trabalha com o sistema de fatias. Capazes de conquistar todos os paladares, eles ainda têm um preço muito acessível.
Era o ano de 1997, e Cleusa estava, então, tendo a oportunidade de abrir seu negócio, ainda que muito tímido. Mas até chegar esse dia, as coisas foram bem difíceis para ela. De família pobre, Cleusa trabalhou como boia-fria – foi cortadora de cana – e depois como empregada doméstica. Mas foi como funcionária de uma empresa que veio a oportunidade. A mulher do patrão fazia bolos para fora e, quando teve um problema de saúde, pediu para Cleusa ajudá-la, até que acabou por parar com a venda de bolos e deixou que Cleusa continuasse o negócio.
E foi fazendo bolo, que levava aos clientes a pé, e aprimorando a receita, com a ajuda de sua mãe, que Cleusa conseguiu abrir o pequeno espaço em Salto. Ali, logo colocaram à venda, também, as balas de leite Ninho cuja receita foi aprendida em um programa de TV. Juntou o sucesso das balas com o dos bolos, que foram ficando cada vez mais aprimorados, e o negócio foi crescendo.
Quatro anos depois, mudou o empreendimento para um espaço de 80 m², quatro vezes maior do que o primeiro. Tendo como sócios irmãos e ex-funcionários, foi abrindo outras lojas, em cidades próximas, como Sorocaba, Americana, Itu e Indaiatuba. Dez anos e muito trabalho depois, a Sodiê Doces virou franquia, em 2007, termo que Cleusa nem sabia o que era quando um cliente a questionou sobre o assunto. Mas foi atrás para saber do que se tratava, fez cursos e pesquisas durante cinco anos e abriu a primeira, em São Paulo, pelas mãos justamente desse cliente.
Atualmente a Sodiê Doces conta com mais de 310 lojas espalhadas pelo Brasil. Elas estão localizadas em 13 estados do país, mais o Distrito Federal: São Paulo, Rio de Janeiro, Bahia, Rio Grande do Norte, Alagoas, Ceará, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, Goiás e Espírito Santo. E não vai parar por aí. Crescendo agora no Nordeste, o próximo alvo deverá ser o exterior.
Sodiê Guarulhos Bolos
Compostos por mais de 90 variedades de sabores, os bolos são elaborados à base de pão de ló, matéria-prima de primeiríssima qualidade e frutas frescas. O cliente pode encomendar o bolo inteiro, que pode ser feito em cerca de uma hora, ou degustar na própria loja, que também trabalha com o sistema de fatias. Capazes de conquistar todos os paladares, eles ainda têm um preço muito acessível. A Sodiê Doces também conta com a linha Zero Açúcar.
Sodiê Doces Cardápio de Bolos
São dezenas de opções de sabores que podem ser encontrados em categorias como:
- Bolos Brancos
- Zero Açúcar
- Bolos de Chocolate
- Bolos Caseiros
Para ver mais informações sobre os sabores acesse o site da Sodiê abaixo.
Horário de Funcionamento Sodiê Guarulhos
- Vila Galvão – Segunda a sábado das 9h às 19h / Domingo das 9h às 18h
- Parque Renato Maia – Segunda a sábado das 8h às 19h / Domingo das 8h às 18h
- Vila Florida – Segunda a sábado das 10h às 19h / Domingo das 10h às 18h
- Jardim Albertina – Segunda a sábado das 9h às 21h / Domingo das 9h às 18h
- Cidade Industrial Satélite de São Paulo – Seg. a sáb. das 8h às 19h / Dom. das 8h às 18h
Endereço e Telefone Sodiê Guarulhos
- Vila Galvão – R. Quitandinha, 203 – Tel.: (11) 4963-2928
- Parque Renato Maia – Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 218 – Tel.: (11) 2229-1582
- Vila Florida – Av. Otávio Braga de Mesquita, 2493 – Vila Florida – Tel.: (11) 4964-1066
- Jardim Albertina – Estr. Juscelino Kubtischek de Oliveira, 5165 – Tel.: (11) 2480-0552
- Cidade Industrial Satélite de São Paulo – Av. Santos Dumont, 51 – Tel.: (11) 2479-8282
Outras informações e site
- Mais informações: www.sodiedoces.com.br